La ferme-Saulue à oloron sainte marie vous propose la vente de Créme fraîche épaisse.

 

Une partie de notre lait est écrémée sitôt la traite.

La crème est alors pasteurisée, portée à haute température puis refroidie. Il ne reste plus qu’à rajouter des ferments lactiques qui, par leur travail, donneront à la crème sa texture épaisse et son goût délicat. Elle est ensuite conditionnée en pot de 25 cl et mise à maturer pendant 24h. Elle sera ensuite stockée en chambre froide à 4°C avant que vous ne la dégustiez.

Conserver à 4°C .

Fabriquée le lundi, la DLC est de 28 jours.

 

 

DLC : 28 jours.

Tarifs
Pot thermocellé 25 cl : : 2,41 € TTC
Seau de 2 litres : 5,52 € TTC / litre

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Crème fraîche epaisse