La ferme-Saulue à oloron sainte marie vous propose la vente de fromage blanc au lait demi-écrémé

 

 

 

Notre lait demi-écrémé est pasteurisé. Nous rajoutons des ferments lactiques qui, par leur travail vont donner finesse et saveur à nos fromages blancs. La présure est rajoutée et permettra d’obtenir du caillé au bout de quelques heures.

Ce dernier est égoutté alors, en sacs de toile. Mixé pour une texture fine et onctueuse, il est conditionné en pots de 50 cl ou en seau de 2 litres.

Demi-écrémé : nature, avec du sucre ou petits fruits, il apportera à vos desserts douceur et légèreté.

Conserver à 4°C.

Fabriqué le mercredi, la DLC sera de 18 jours.

 

DLC : 18 jours.

Tarifs
Pot thermocellé 500g : : 2,13 € TTC
Seau de 2 litres : 4,01 € TTC

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Fromage blanc au lait demi-écrémé